主料 鸡腿一个 辅料 盐两汤匙 玫瑰露酒两汤匙 葱10克 姜10克 冰糖50克 当归两片 甘草两片 党参一支 鸡精适量 生抽两汤匙 老抽l两汤匙 蚝油一汤匙 做法步骤 1. 鸡腿洗净备用 2. 葱姜切片备用 3. 药材泡水洗净备用。 4. 生抽 ,老抽,玫瑰露,蚝油。 5. 煮锅内加适量清水烧开,放入所有调味料大火煮出香味 6. 放入整只鸡腿大火煮开,撇去浮沫。小火煮20分钟左右关火。 7. 闷十分钟后取出放凉。 8. 切块装盘
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