Friday, 5 September 2014

枸杞鱼丸滚汤

材料:
1500ml上汤
20粒鱼丸/鱼滑
300g枸杞叶
1粒蛋,打散
调味料:
1 1/2小匙盐
1/2大匙生抽
少许胡椒粉和晶粉
做法:
1.先将上汤煮滚。
2.加入鱼丸和调味料煮约2分钟,再加入枸杞叶煮滚。
3.最后倒入蛋液拌匀,便可上桌享用。

No comments:

Post a Comment