木耳红枣蒸鸡

材料：
大鸡腿  2只（切块）
木耳  3朵
红枣  7-8颗 

腌料：
米酒  2茶匙
盐  1茶匙
胡椒粉  1/2茶匙

做法：
鸡腿洗净切块后，用腌料腌制三小时。木耳和红枣用水泡软， 木耳切丝，红枣切半去核备用。把木耳和红枣铺在鸡块上面，放入锅里蒸熟即可。