Saturday, 20 September 2014

蜜汁蒜烤鸡翼

材料:
鸡翅膀  9只
酱油  6茶匙
料酒  2茶匙
蒜头  1粒(切成片状)
蜂蜜  2茶匙

做法:
鸡翅膀洗净,用酱油、蒜头和料酒腌制过夜。把鸡翅膀上的蒜头扫掉,然后放入烤箱中,以180度烤20分钟。鸡翅膀取出翻面,扫上腌鸡的酱汁,放入烤箱继续烤15分钟。取2大匙腌鸡翅膀的酱汁,加上2茶匙蜂蜜混合。取出鸡翅膀,返回原面,扫上做法4的蜂蜜酱汁,再烤多2分钟就可以了。

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