材料:
A:
200g---Fresh milk
70g---水
30g---糖
1tsp---菜燕粉
(B)
400g---Fresh milk
400g---水
1tbsp---菜燕粉
180g---芋头布丁粉
做法:
1 将(A)的材料煮滚,倒入小模型内,待凝固备用。
2将芋头布丁粉和fresh milk搅拌均匀,备用。
3 水和菜燕粉煮滚,倒入芋头布丁再煮至滚便可。
4 先放1.5tbsp的芋头布丁入月饼模型内,待7-8分凝固。
5放入(1),再把芋头布丁倒入模型至满。
6 冷藏数小时后再脱模。
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