豆奶龙眼布丁

材料：

1) 豆奶 500克

2) 清水 500克

3) 燕菜粉 4克

4) 细砂糖 50克

5) 龙眼糖水 适量

做法：

1) 豆奶和清水混匀。

2) 燕菜粉和细砂糖混匀。

3) 2加入1， 一起煮滚。（边煮边用打蛋器搅匀）

4) 煮滚一下，熄火约5分钟。

5) 待布丁稍微冷一些，倒入杯子里面。

6) 布丁上层凝固，加入龙眼糖水。

7) 完全冷却后，让人冰箱冷藏即可。

食谱来自：rachelhei.blogspot.com