烤鸡翼，我中意吃！

蜜汁烤鸡翼

原本买了鸡翼是要做酿鸡翼的，但是懒虫爬了满身都是就做了这个蜜汁烤鸡翼囖！一样好吃嘿嘿！

材料：

鸡翅 9个

蜂蜜 3汤匙

生抽 6汤匙

番茄酱 2汤匙

蒜 2瓣

料酒 1汤匙

蜜汁烤鸡翼的做法

1 将翅中洗净，用牙签每个戳7，8个洞以便入味；

2 在空碗中加入番茄酱，蜂蜜，生抽，料酒，2瓣蒜剁成蒜蓉加入，调成烧烤酱（各种调料的用量可根据个人口味掌握，最后酱要能没过鸡翅）；

3 将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀

 4 将碗用保鲜膜蒙好，放入冰箱冷藏（腌制的时间越长越好，至少应有4，5个小时，我腌制了一晚上，到第二天上午烧烤）；

5 将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净，放在烤架上；

6 选择薄块烧烤，烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面，再烤8分钟左右（先烤有鸡皮疙瘩的那一面），烤的时间取决于鸡翅的大小及数量；

7 取出，用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜（或者依口味，刷上腌制鸡翅的酱），继续烤2-4分钟，中间需翻面，自行观察鸡翅的状况，注意不要烤焦了，在适当的时候就可以出炉啦！

美食背后的故事

不夸张的说，味道比一些外面卖的烤鸡翼好吃多了！其实做法很简单，关键是腌制鸡翅的时间要够，以便入味。我女儿吃了一个接一个看着她吃那么开心好幸福哦，不过当我回过神时，鸡翼已经剩下1个；下次再弄时一定要买多几个才够吃！哈哈