蝦刺身200克
紅洋蔥半個
芒果1個, 已熟
番茄1個
青檸4個, 榨汁
芫茜20克
鹽1/2茶匙
做法：
1. 紅洋蔥及番茄切細粒
2. 芒果切粒，芫茜刴碎
3. 鍋內的水煮沸，灼蝦30秒，然後用冷水將蝦冷凍
4. 最後，把所有材料加入攪拌碗內拌勻，用保鮮紙封好，放入雪櫃冷藏1小時，即可享用
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