南瓜炒虾米

买了南瓜整个星期都还没有都动它，不知道会不会烂就赶快切一半煮掉它；其实金光灿灿的南瓜我还蛮喜欢吃的，而且南瓜也很有营养，又補中益氣，消炎止痛，解毒殺虫化痰，清熱解毒，治虛寒，潤肺止咳，防癌。

南瓜炒虾米

材料：
南瓜半粒切块
蒜米少许
虾米
水
盐
糖

做法；
1）爆香蒜米和虾米，加入南瓜块和盐炒香
2）然后加水，焖到南瓜软就可以上碟

后记；
因为有放虾米的关系所以不要放那么多盐，会很咸哦
这个菜很下饭而且蛮好吃的，颜色漂亮又营养很适合常煮。