我之前口痒痒的答应了老公弄黄梨饭给他吃;之前还看着那个黄梨然后问老公我要买黄梨干嘛?终于在星期六的夜市场看到黄梨,也想起了黄梨饭就买了个黄梨回家。做星期天的午餐。可惜呀,我只记得黄梨但是不记得其他的材料结果打开冰箱一看什么都没有,唯有拿冰箱有的材料弄吧。呵呵
饭材料:
米200g
黄梨汁200ml
水100ml
黄姜粉半茶匙
盐半茶匙
佐料:
蒜米
葱头米
火腿切粒
青豆
中虾仁
柠檬汁
黄梨粒200g
1)先煲好饭, 然后下锅爆香蒜米, 葱头米
2)下火腿, 青豆, 中虾仁 炒香
3)下柠檬汁,拌匀
4)下黄姜饭拌匀就好了
上碟后放些青葱粒在上面就好了。
后记:因为材料不足结果黄梨饭不像黄梨饭,不过也蛮好吃的。哈哈
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