Sunday, 29 May 2016

南瓜蒸排骨


材料
排骨300g
南瓜1個
蒜頭3片
豆豉1湯匙(Tbsp)   
步驟
  • 排骨洗淨用生抽,糖,麻油及生粉醃15分鐘。
  • 南瓜去片切粗條,約手指粗幼。
  • 豆豉洗淨,跟蒜頭一同剁碎。
  • 煲滾水,南瓜放碟先蒸5分鐘,再鋪上排骨,再蒸10-15分鐘至排骨熟透即成。
refer site: http://www.dimcook.com/recipe/174447b771/%E5%8D%97%E7%93%9C%E8%92%B8%E6%8E%92%E9%AA%A8

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