材料:
酥皮6片
鸡胸肉2片切丁
杂豆 随意
罐头蘑菇半罐切丁
牛油少许
Campbell 罐头蘑菇酱 1/3罐
意大利面番茄酱随意
Mozzarella cheese 随意
干香菜少许
1)热锅,加入牛油,至到牛油融化,加入鸡胸肉,蘑菇,杂豆,翻炒,加入蘑菇酱翻两下,完成,备用。
2)把两片酥皮叠起,卷上来,分割成4个,把分割好的酥皮,用手压扁,杆成薄圆形,放入模型里,用手再压平均,重复至完成。
3)把炒好的蘑菇馅料,平均装进酥皮模里,再放些意大利番茄酱,再铺上mozzerella cheese和干香草。
4)放入预热的烤箱里,上下火180度, 25分钟,再转去下火,10分钟。(时间只供参考)
**2片酥皮可以做4个派,具体看你要做多少个。材料可以再随意添加洋葱丁,马铃薯丁,火腿片,或任何你喜欢的材料。鸡胸肉我用一片大的连肋骨,骨头不要,再加多一片小的无骨鸡胸肉。蘑菇酱我用1/3罐,用不完可以拿来煮蘑菇酱白意大利面,我弄热它给孩子喝,呵呵…**
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