黑胡椒黄梨鸡

材料：
鸡半只（切块）
大葱1粒（切块）
红辣椒1条（切片）
青葱1棵（切段）
黄梨半粒（切块）
小葱3粒（切细）
香茅1棵（切片）。

调味料：
AJI-SHIO黑胡椒粉2茶匙
黑酱油少许
酱青2茶匙
糖少许
鸡精粉半茶匙
水适量。

做法：
1) 热油锅爆香小葱茸和香茅，再将鸡肉倒入翻炒至香
2)加入黑胡椒粉和所有调味料炒匀加入水和黄梨以小火焖煮至鸡肉收汁才加入大葱，红辣椒和青葱段即可享用。