金枪鱼镶蛋杯

 

材料
辣白菜 ，

罐头金枪鱼，

香葱，

鸡蛋 ，

辣椒粉，

番茄 ，

生菜 
 

做法 

1、辣白菜切粒，香葱切小圈备用。

2、将熟鸡蛋去壳，再顶部的1/3处切开，挖去蛋黄。

3、罐头金枪鱼肉撕成小块。 

4、将辣白菜和金枪鱼塞入蛋杯内（步骤2）。

5、摆盘，摆上香葱，撒上适量辣椒粉。 

6、将番茄和生菜洗净切小块，摆入盘中即可。